Сегодня кухня - одно из самых важных мест в доме. Здесь не только готовят еду, но чаще всего и трапезничают. В кухне собираются по вечерам, проводят дружеские вечера, пьют кофе за завтраком. Важно, чтобы эта часть квартиры была не только практичной, но и эстетичной, ведь она будет радовать глаз не только семьи, но и их гостей.
Дизайнеры утверждают, что размеры помещения совсем не важны. Главное - подойти к проекту и ремонту с душой. Но прежде всего узнать об особенностях планировки будущей кухни и ее стиля.
Варианты планировки кухни
Размещение гарнитура следует продумывать с учетом площади комнаты и удобства расположения будущей мебели. Даже в небольшой кухне шкафы можно установить так, что они не будут занимать все свободное пространство, но при этом вместят все необходимое.
В маленькой квартире-студии будет уместно угловое расположение, а в просторную органично впишется кухня с островом. Но о каждом варианте стоит рассказать подробнее:
- Линейный. Название говорит само за себя - кухонный гарнитур располагается по одной стене.
- П-образный. Навесные шкафы, напольные тумбы и рабочие поверхности размещают таким образом, что они образуют два внутренних угла. Такой вариант подходит для кухни на лоджии, совмещенной с комнатой.
- Г-образный или угловой. Гарнитур в такой планировке имеет только один внутренний угол, который чаще всего занимает мойка. Еще одно решение для небольшой кухни.
- Параллельный. Кухонная мебель расставляется двумя рядами напротив друг друга. К примеру в узкой и вытянутой комнате.
- Островная. В этом случае кухонный гарнитур размещают линейно, П-образно или угловым способом, а в некотором отдалении от напольных тумб располагают кухонный стол с встроенными шкафами. Их используют как для хранения утвари так и чтобы скрыть посудомоечную или стиральную машину.
- Полуостровная. Нечто среднее между островом и П-образным вариантом. Отдельная часть гарнитура не отделяется от него, а примыкает к стенке. Чаще всего выполняется в виде барной стойки со стороны гостей и дополнительных шкафов со стороны хозяйки.
Модели кухонных гарнитуров
На сегодняшний день производители предлагают массу разных оттенков и фактур, но не все знают о том, что существуют черты объединяющие все кухни между собой. К ним относят наличие фасадов. Обычно они выполняются в одном стиле. Даже гарнитуры совмещающие несколько цветов имеют одинаковую фурнитуру или декоративную резьбу на всех фасадах.
Кроме того кухни делят на две линии: нижнюю и верхнюю по размещению шкафов. К нижней относят напольные тумбы, в которые встраивают технику и мойку, и столешницу. Высоту нижней линии подбирают так, чтобы готовить было удобно всем членам семьи.
Верхняя линия представляет настенные шкафы и открытые полки. Чаще всего именно в них хранят посуду, продукты и встраивают микроволновую печь.
Оформление пространства
Даже на самой просторной кухне должен царить порядок, тогда приготовление пищи будет приносить радость, а не раздражение. Сегодня хозяева все чаще склоняются к минимализму и оставляют в кухне только необходимое.
Навесные шкафы все чаще заменяют открытые полки. Но владельцам небольшой кухни дизайнеры рекомендуют отказаться от такого варианта, предлагая разместить настенные шкафы под самый потолок. Это поможет рационально использовать площадь.
Интересно выглядит дизайн кухонь в которых подоконник тоже играет функциональную роль. Сверху на нем размещают столешницу, снизу - встраивают дополнительные шкафы. На боковую стену можно повесить несколько узких полок и расставить горшки с цветами или красивые рамки с фотографиями.
Кухня в студии
Еще недавно небольшие квартиры назывались малосемейками, а теперь - студиями. И хотя площадь такого жилья может равняться площади одно- и даже двухкомнатной квартиры у студии есть существенный минус: отсутствие перегородки между спальной и кухонной зоной.
Оборудуя кухню многие хозяева зонируют помещение визуально, к примеру разными материалами настенных и напольных покрытий. Популярностью пользуется и расположение между зонами барной стойки или высокого стеллажа.
При планировке кухни дизайнеры рекомендуют выбирать линейный вариант, а гарнитур светлый и глянцевый. Тогда будет создаваться ощущение простора, что очень важно на небольшой площади.
Кухня в типовой квартире
В большинстве панельных домов площадь кухни около 9м2. При правильном оформлении пространства на такой кухне с удобством разместятся члены семьи и их друзья. И вариантов планировки такой кухни больше, чем в студии. Это и угловая, и П-образная или параллельная кухня.
В обеденной зоне уместно поставить стол-трансформер и несколько стульев. А рабочую - оборудовать открытыми полками и навесными шкафами. Так кухня будет выглядеть воздушнее.
Кухня в двухкомнатной квартире
От планировки квартиры зависит и расположение кухни. Она может быть вынесена на балкон или лоджию, расположена в коридоре, оборудована в одной из комнат или занимать свое законное место. Но для некоторых вариантов размещения необходимо получить документы из БТИ, позволяющие узаконить перепланировку. Ведь при строительстве дома коммуникации изначально проводятся туда, где кухня будет «по умолчанию», а все нововведения требуют переносить их.
Часто хозяева переносят кухню на балкон или в комнату, чтобы увеличить ее площадь. Тогда кроме рабочей зоны получается оформить и столовую. Кроме того расставить мебель в большой комнате так, чтобы избежать нагромождения и у всего было свое место намного проще, чем в ограниченном помещении.
